DISKUSI ILMIAH

TUGAS IT

TUGAS IT

by 20110310126 Agus Salim Puja Kesuma -
Number of replies: 0

Inilah 11 Merek Air Mineral Kemasan Yang Mengandung Bakteri


Manusia tidak akan terlepas dari ancaman dari lingkungannya. Paparan makanan dan minuman tidak disadari banyak mengandung kuman, bakteri, zat perwarna ataupun bahan pengawet yang berbahaya. Demikian juga dengan ancaman kualitas Air Mineral Dalam kemasan (AMDK) dalam kemasan yang paling banyak dikonsumsi masyarakat termasuk anak-anak. Yayasan Lembaga Konsumen Indonesia melakukan penelitian untuk meneliti kadar bakteri yang terkandung dalam minuman kemasan tersebut. Dari 21 merk minuman kemasan gelas yang diuji, 11 di antaranya ditemukan nilai ambang batas bakteri yang bermasalah.

Dari 11 merk air minum kemasan yang bermasalah tersebut, ditemukan total bakteri mencapai 10 ribu sampai 100 ribu koloni/mL. Padahal, menurut Standar SNI 01-3553-2006 kandungan mikrobiologi untuk air minum itu mulai dari 100 sampai dengan 100 ribu koloni/mL.  Dari 11 merk, ditemukan 9 yang mendekati ambang batas yang ditoleransi adalah Pretige, Top Aqua, Air Max, Caspian, Club, Pasti Air,Vit, Prima, De As.Oleh karena itu pilihlan kemasan air mineral yang bekualitas dan terjamin higenis dari higenis yang sudah di tetapkan oleh DEPKES Indonesia.