Teman - teman, ingatkah dengan film tentang penderita alzheimer: "A Moment to Remember"? Nah, baru - baru ini teh hijau terbukti efektif mencegah kanker dan demensia, termasuk alzheimer. Dua senyawa yang berperan penting dalam alzheimer adalah peroksida hidrogen dan protein beta amiloid. Dr. Ed Okello dari Universitas Newcastel menyatakan bahwa saat dicerna, teh hijau menghasilkan zat kimia berupa polifenol.

Polifenol inilah yang secara efektif mengikat peroksida hidrogen dan protein beta amiloid, serta melindungi sel - sel otak. Selain itu, polifenol bersifat antikanker dan mampu menghambat perkembangan sel tumor. Pola makan dan gaya hidup sehat tentu berpengaruh pada usaha pencegahan kanker dan demensia, dan satu cangkir teh hijau setiap hari akan menyempunakannya. Jadi bagaimana pendapat teman - teman? Setujukah bahwa teh hijau memang pantas ada dalam daftar minuman kesehatan kita?

Sumber: Erabaru.net

http://erabaru.net/kesehatan/61-pengobatan-alternatif/21978-teh-hijau-cegah-kanker-dan-demensia