makanan yang di goreng alian gorengan merupakan salah satu makanan yang tidak sehat, tapi kini sudah menjadi budaya masyarakat kota. padahal gorengan mengandung lemak & kolesterol sering kali menjadi pemicu berbagai macam penyakit, seperti jantung & stroke. makanan jenis inilah yang sesungguhnya memberikan konstribusi tertinggi terhadap asupan asam lemak trans. asam lemak jenis ini salah satu penyebab meningkatnya penyakit akibat penyumbatan pembuluh darah, salah satunya adalah penyakit jantung koroner. asam lemak trans juga bisa menyebabkan bayi lahir prematur.

Profesor Heromi Shinya MD, pakar, enzim yang merupakan guru besar kedokteran di Einstein College of Medicine AS, seperti di kutip di karangannya "the miracle of enzyme", mengatakan jika tidak mungkin berhenti mengkonsumsi makanan gorengan, sebaiknya mulailah untuk menguranginya secara bertahap hingga akhirnya terbebas dari makanan gorengan

http://www.enzine.web.id./kesehatan/gorengan-mengakibatkan-penyakit-berbahaya/?utw source=rss&utm medium=rss&utm campaign=gorengan-mengakibatkan-penyakit-berbahaya